Какаови зърна от Еквадор обработени на каменна мелница са основата на този изкусителен шоколад. Подсладен с екстракт от стевия, той е подходящ избор за хората спазващи режим на хранене без захар. Веган, не съдържа глутен, палмово масло. Шоколадите Casa Kakau създадени в Пловдив предлагат нов гурме вкус – занаятчийски шоколад. Занаятчийски означава, че не използват готова какаова маса, а работят с първичната материя – сурови какаови зърна, които сами изпичат, мелят на каменна мелница и превръщата в шоколад.