Органичното сладко на Alce Nero се характеризира с интензивен и сладък, леко кисел вкус. Произведено е от органични боровинки и без добавен пектин или захар.
Внимателната обработка превръща плодовете в гладка текстура, идеална за мазане, добавяне в кисело мляко, палачинки, тост и други.
Сладкото е подходящо за диабетици, тъй като е подсадено само с гроздова захар.