Изключителна Арабика с оригинален произход, кадифена и мека, с осезаем вкус и приятна киселинност. В новата, стилна опаковка без алуминий това кафе впечатлява със своята сложност и изтънченост. Нищо чудно, тъй като расте на много богати на минерали вулканични почви на надморска височина от приблизително 1600 м с много спокойствие и тишина. Ръчно брано, печено 12-14 мин на 200° в специални барабани за кафе. Средно фино смляно, подходящо за френска преса, филтър или кафе машина.